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这款蛋糕,看到名字我就觉得充满活力

  • 编辑时间: 2019-09-06

街头蛋糕店排队早已经司空见惯。

毕竟一个清水蛋糕,都能排个一二十米。

但是当我路过长乐路,看到那几个字,我的腿不自觉就走向那里。

毕竟,昨晚写稿写到凌晨2点,走路腿都抖~~~

是时候补一补了。



人参蛋糕”,还没吃到嘴,都已经感觉自己元气满满!

这么多排队的哥哥姐姐叔叔阿姨爷爷奶奶,应该和我一样的感觉吧。



这家人参蛋糕上周在长乐路刚刚开业。

一开就呈现火爆的状态,从开门排队到打烊。

因为都是现做现烤现卖,所以产量有限,但是即使等的时间再长。

大家还是愿意继续等



据店家介绍,他们这款蛋糕是用四年的长白山人参,搭配枸杞蒙牛牛奶鸡蛋面粉等制成。



THE SEA

THE SEA

绝对的健康无添加,而且店里的制作过程大家全部都能看得到。

人参、枸杞、牛奶一起打成汁,这一步都是在店门口操作的。


然后再混合鸡蛋和面粉,烤箱烤制而成。



客人在等候的时候可以看着他们一步步制作。



人参具有补元气、固本补脾,生津安神的功效,但是每天也不宜多吃。

所以店家在添加人参的时候也格外注意原料的配比。



因为蛋糕都是现烤,所以拿到手还是热乎乎的。

还没吃香甜味就已经直冲鼻尖。



表皮和蛋糕边烤得比较酥脆,里面却保持了柔嫩。

整体口感还比较有韧劲。



除了香甜味以外,吃的时候真的是有淡淡的人参香味。



人参蛋糕售价19.8元一斤,刚开业更是有买10元送5元的优惠活动。

更是引发了大家排队的热情。

所以想吃到,还是得要排一会队哦。

人参蛋糕

长乐路139号(一点点隔壁)

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